Le blog de l'HFR

Alimentation et durabilité : des produits frais et locaux

Ecrit par Priska Rauber

Avec son impressionnant panier de la ménagère, le Service de restauration de l’hôpital fribourgeois (HFR) est absolument conscient des enjeux sanitaires et écologiques liés à la production et à la consommation alimentaire. Il agit en…

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